“胆汁的成分和作用”为了帮助大家了解,小编整理如下:
1.成分
主要含胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素等,不含消化酶。
2.作用
(1)弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸;
(2)胆盐作用:
①乳化脂肪;
②胆盐形成的混合微胶粒,使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态,有利于肠黏膜的吸收;
③通过肝肠循环,发挥利胆作用。
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