被蟹钳钳伤后，你可不能大意！！！

　　医学考试在线小编获悉：近日，广州市海珠区一名75岁黎姓老人，在杀螃蟹时不慎右手虎口被蟹钳钳伤，导致伤口被食肉菌感染而患上了坏死性筋膜炎。短短三天病情迅速发展，黎老伯被送到广医二院时已休克，并发生心、肺、肾脏、肝脏等多脏器功能损害，而后老人被送入ICU，虽经过右上肢截肢抢救治，最终仍因病情过重不治身亡。

　　另一例病人出现生命危险则是食用大闸蟹造成的。11月10日晚，家在广州番禺的王女士收到了朋友送来的5只大闸蟹，她一次性全部煮熟吃了。第二天，她在运动后出现意识不清，随后被诊断为横纹肌溶解症状，幸好经过治疗，王女士躲过一劫。

　　为何螃蟹的“杀伤力”这么大?食肉菌惹得货

　　食肉菌并非单一细菌，而是指由不同细菌引发的坏死性筋膜炎，是对于链球菌或者能造成肌肉组织损坏的菌类总称。食肉菌可以从小小的伤口进入人体，并且其毒性强，抵抗力差的人根本无法抵御，而且这种细菌的致死率非常高。被海鲜刺伤的伤口，可能会红肿、发热及疼痛，这些症状提示伤口发炎，但如果伤口感到异常痛楚，则很可能是被食肉菌感染，需要即时求医。

　　食肉菌如何传播

　　噬肉菌非常容易在海鲜上出现，涉及弧菌性的个案多与海产品有关。垂钓、潜水或是在街市买海产被海鲜弄伤了手，都有机会感染食肉菌，但在众多感染途径中，吃生蚝风险最高。如果不小心被买回来的海鲜弄伤了手，记住，要马上用消毒药水清洁，不可随意处理，这种病菌会侵蚀你的肌肉，严重的话可能会在24小时之内将你致命。

　　如何预防

　　* 避免未经包?的伤口或破损的皮肤接触海水或咸水;

　　* 彻底清洁及妥善包扎伤口;

　　* 如需经常处理生的贝壳类海产或其他海鲜，应使用保护衣物。(如手套) * 彻底煮熟有壳海产如蚝、蚬及青口等;

　　* 烹调有壳海产时时，用水煲至贝壳打开及继续多煮5分钟;或蒸至贝壳打开及继续多煮9分钟。如贝壳在烹调试未有打开，不要进食;

　　* 煮熟的海产和生的海产应妥善分开处理。

　　被海鲜刺伤的伤口，可能会红肿，发热及疼痛，这些是发炎的症状，但若伤口感到异常痛楚，则很可能是食肉菌的主要症状，需要即时求医。若能及时治疗，人类往往可以通过抗生素杀死食肉菌，但稍为拖延，就足以令病情加重，即使最后保住性命，也可能难免要进行肢体切除手术。

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