2018中药专业知识二备考笔记：性状鉴定法

　　2018执业药师考试已悄然来到我们身边，预备报考的各位考生朋友们，复习的时候到了，在这里，医学考试在线小编特地整理了关于中药专业知识二备考笔记，希望能够帮助到广大考生朋友。

　　性状鉴定法

　　中药鉴定常用的鉴定方法有：来源(原植物、动物和矿物)鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法及理化鉴定法等。

　　性状鉴定法就是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的外观性状，它具有简单、易行、迅速的特点。性状鉴定的内容包括：

　　(一)药材

　　1.形状药材的形状与药用部位有关，每种药材的形状一般比较固定。

　　2.大小是指药材的长短、粗细(直径)和厚度。一般应测量较多的样品测量后求其平均值。

　　3.色泽药材的颜色与其成分有关，每种药材常有自己特定的颜色。如用两种色调复合描述色泽时，以后一种色调为主色，例如黄棕色，即以棕色为主色。

　　4.表面特征指药材表面是光滑、粗糙，有无皱纹、皮孔、鳞片、毛茸或其他附属物。

　　5.质地指药材的轻重、软硬、坚韧、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、油润、角质、绵性、柴性等特征。有的药材因加工方法不同，质地也不一样，经蒸、煮加工的药材，常质地坚实，半透明，呈角质样。

　　6.断面特征包括自然折断面和横切面。折断面特征指药材折断时的现象，如是否容易折断，有无声响，有无粉尘散落及折断时断面上的特征，如断面是否平坦，或显纤维性、颗粒性、裂片状，有无胶丝，是否可以层层剥离，有无放射状纹理等。

　　7.气是由于药材含有挥发性物质的缘故，有些药材有特殊的香气或臭气。

　　8.味药材的味是由其所含的化学成分决定的，每种药材的味感是比较固定的。

　　9.水试利用某些药材在水中产生的各种特殊的变化来鉴别药材，如红花加水浸泡后，水液染成金黄色，药材不变色;秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光;苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色;小通草(旌节花屑植物)遇水表面显黏性;熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而短时间内不扩散;蛤蟆油用温水浸泡，膨胀度不低于55.这些现象常与药材中所含有的化学成分或组织构造有关。

　　10.火试有的药材用火烧之，能产生特殊的香气或臭气，会有颜色、烟雾、闪光或响声等现象出现，如麝香少许用火烧时有轻微的爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色;海金沙易点燃并产生爆鸣声及闪光，而松花粉及蒲黄无此现象，可资鉴别。

　　(二)中药饮片

　　中药饮片与完整药材相比，改变了形状、大小、颜色甚至气味(某些炮制品)。在性状鉴定时特别要注意横切面、表面和气味的特征。

　　以上就是医学考试在线小编为大家整理的执业药师中药专业知识二备考笔记，希望大家能够仔细阅读，认真记忆。如果还想了解有关执业药师的更多内容，敬请关注医学考试在线执业药师频道。

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