执业药师《中药一》考点：炒黄法总结

药材

火力

炮制程度

炮制作用

牛蒡子

文火

炒至略鼓起，微有香气，断面浅色时，取出

寒滑之性得以缓和，避免伤中，宣散作用得以加强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳；杀酶保苷

芥子

文火

炒白芥子：炒至淡黄色至深黄色；

炒黄芥子：炒至深黄色至棕褐色；

有爆鸣声、香辣气时即可

辛散走窜之性得以缓和，避免耗气伤阴，并善于顺气豁痰；杀酶保苷

王不留行

中火

炒至大部分爆花即可（爆花率达80%以上为宜）

炒爆后质地松泡，有效成分易于煎出，且走散力强，长于活血通经，下乳，通淋

莱菔子

文火

炒至微鼓起，有香气逸出，质酥脆，断面浅黄色即可

“生升熟降”：炒后药性变升为降，改变了涌吐痰涎的副作用，长于降气化痰，消食除胀

苍耳子

中火

炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺，筛净

降低毒性，偏于通鼻窍，祛风湿，止痛

槐花

炒槐花

文火

炒至表面深黄色

苦寒之性缓和，有杀酶保苷作用。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品。多用于脾胃虚弱的出血患者

槐花炭

中火

炒至表面焦褐色

清热凉血作用极弱，涩性增强，以止血力胜。多用于咯血、衄血、便血、崩漏下血、痔疮出血等出血证