影响酶促反应速度的因素

        “影响酶促反应速度的因素”为了帮助大家了解，小编整理如下：

        1.底物浓度

        底物浓度的变化对反应速度作图呈矩形双曲线。

        2.酶浓度

        当底物浓度>>酶浓度时，酶促反应速度与酶浓度成正比例关系。

        3.温度

        升高温度可加快酶促反应速度，同时也会加速酶蛋白变性，酶促反应速度降低。

        4.pH

        pH影响酶活性中心某些必需基团、辅酶及许多底物的解离状态。因而，pH的改变对酶的催化作用影响很大。

        5.抑制剂

        ①不可逆性抑制：抑制剂以共价键与酶活性中心的必需基团牢固结合，使酶失活，不能用透析超滤等简单方法消除。

        ②可逆性抑制：抑制剂以非共价键与酶或酶－底物复合物疏松结合，利用透析或超滤等简单方法可除去其抑制，使酶恢复活性。

        以上“影响酶促反应速度的因素”由博傲小编整理，希望对大家有所帮助！